4 personen

8 Witlof blaadjes

Roquefort

Walnoten

Honingdressing

Haal 8 mooie blaadjes van de witlof
Doe er stukjes roquefort in
Vul aan met walnoten en
Schenk er honingdressing over.
Garneer met rucola blaadjes

Honingdressing
citroensap
1 eetl. olijfolie of bv. notenolie
1 eetl. water
2 eetl. vloeibare acaciahoning
3 eetl.