{"id":2443,"date":"2021-05-13T08:56:26","date_gmt":"2021-05-13T08:56:26","guid":{"rendered":"https:\/\/descheren.nl\/kookboek\/?p=2443"},"modified":"2022-10-29T13:25:09","modified_gmt":"2022-10-29T13:25:09","slug":"shakshuka","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/descheren.nl\/kookboek\/shakshuka\/","title":{"rendered":"Shakshuka"},"content":{"rendered":"\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Ingredi\u00ebnten<\/h2>\n\n\n\n<p>1 ui<br>2 tenen knoflook<br>2 rode puntpaprika&#8217;s<br>Peterselie<br>2 el olijfolie<br>1\/2 el paprikapoeder<br>1 el komijnzaad<br>1 blik tomatenblokjes<br>4 eieren<br>4 pitabroodjes<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Voorbereiding<\/h2>\n\n\n\n<p>Snipper de ui en de knoflook.<br>Verwijder de steelaanzet de pitjes en zaadlijsten van de paprika&#8217;s en snij het in dunne reepjes.<br>Snijd de peterselie fijn.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Bereiding<\/h2>\n\n\n\n<p>Verwarm de olie in een koekenpan op middelhoog vuur.<br>Fruit de ui 5 minuten onder regelmatig omscheppen.<br>Bak daarna de knoflook, paprika, peterselie, paprikapoeder en komijnzaad 2 minuten mee.<\/p>\n\n\n\n<p>Doe de gepelde tomaten bij het paprikamengsel en meng het geheel.<br>Breng op smaak met peper en zout.<br>Laat dit 10 minuten zachtjes koken.<\/p>\n\n\n\n<p>Maak 4 kuiltjes in het paprika\/tomatenmengsel met de achterkant van een lepel en breek hier boven voorzichtig de eieren.<br>Leg een deksel op de pan en laat het 5 tot 7 min zachtjes koken tot het eiwit net gestold is.<br>Verwarm ondertussen de pitabroodjes .<\/p>\n\n\n\n<p> <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ingredi\u00ebnten 1 ui2 tenen knoflook2 rode puntpaprika&#8217;sPeterselie2 el olijfolie1\/2 el paprikapoeder1 el komijnzaad1 blik tomatenblokjes4 eieren4 pitabroodjes Voorbereiding Snipper de&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":2445,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1,23],"tags":[],"class_list":["post-2443","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-geen-categorie","category-vegetarisch"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/descheren.nl\/kookboek\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2443","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/descheren.nl\/kookboek\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/descheren.nl\/kookboek\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/descheren.nl\/kookboek\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/descheren.nl\/kookboek\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2443"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/descheren.nl\/kookboek\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2443\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/descheren.nl\/kookboek\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2445"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/descheren.nl\/kookboek\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2443"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/descheren.nl\/kookboek\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2443"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/descheren.nl\/kookboek\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2443"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}